Stadtmuseum Herrenmühle
In Hammelburg, der Weinstadt an der Fränkischen Saale, wird nachweislich seit 777 Weinbau betrieben. Neben dem Weinbau prägte auch der Ackerbau die Stadt. Ausdruck dafür ist die Herrenmühle, eine ehemalige Bürgermühle, die seit dem Mittelalter besteht, im 17. Jahrhundert völlig umgebaut wurde und seit 1991 das Stadtmuseum beherbergt. Entsprechend den beiden wirtschaftsgeschichtlichen Schwerpunkten der Stadt widmet sich das Museum den Themen "Brot und Wein". Das Erdgeschoß zeigt den Weinanbau im Saaletal und seine Geschichte. Zwei weitere Geschosse behandeln das Thema "Brot". Dargestellt werden Getreideanbau und -ernte, das Müllerhandwerk, Brotbacken und Verzehr sowie der Themenkreis "Brot und Wein" in Religion und Brauchtum. Das Freigelände an der Fränkischen Saale, mit Blick auf Kloster, Altstadt und Schloß Saaleck, lädt nach dem Museumsbesuch zum Verweilen ein. In einem kleinen Gewölbekeller können außerdem - nach Voranmeldung - Brot und Wein verkostet werden. Di., Mi., Do. 10.00-12.00 u. 14.00- 16.00 Fr., Sa., So. 14.00-16.00